乙烯的生理作用有（）、褪绿、脱叶和组织变软。

柿子的脱涩方法有（）、二氧化碳法、乙烯或乙烯利法、混果法、酒精法和石灰水法。

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苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。

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番茄变软原因是（）的变化。

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关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。

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关于包装作用的描述，错误的是（）。

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呼吸作用

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防止园产品失水的方法有哪些？

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园产品的化学组成有哪些？ 

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常见的制冷剂有：（）和氟利昂。

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