A沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitE
B猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质
C番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素
D刺梨，富含生物类黄酮
鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）
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燕麦的营养价值很高，其中有哪些成分高于谷类食品。（）
蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）
茶中的非营养成分有（）。
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大豆富含的营养成分有（）
初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）
蛋的微量营养成分含量与（）等因素无关。
下面均属于非营养素活性成分的是（）（）
细菌细胞壁特有的成分是（）
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