含铁较高的蔬菜是（）

营养素含量相对较高的蔬菜是（）

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霉变多发生在含糖量较高的原料中，如粮食、淀粉、蔬菜等，这些原料在霉菌的污染下发霉的现象称为霉变。

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小麦粉中含量较高的脂肪成分是（）

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熔点较高的金属宜采用的切割方法是：（）

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适用于地下水位较高的软土地基的支护结构是（）

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为了获得较高的尿素转化率，实际生产中采取的措施是：（）

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轻质高强，易于加工，有较高的弹性和韧性，能承受冲击和振动的材料是（）。

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对于需求明确、用户密度较高的新建住宅小区宜采用的分光方式是（）。

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植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。

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