（）通常是指生产物料或产品在工厂车间或仓库内部移动以及在仓库与生产设施之间和仓库与运输车辆之间的转移。

设施是指生产运作过程得已进行的硬件手段，通常是由工厂，办公室，车间，设备等物质实体构成。

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（）是指将部分废旧物料通过收集，分类，加工，供应等环节转化在新的产品，重新投入到生产或消费领域的过程.

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（）是向客人提供餐饮产品的生产部门，是制作各种菜肴和面点的生产车间和加工厂。

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由物料需求计划、产品生产工艺路线和车间各加工工序能力数据可以生成（）。

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按照产品的工艺特征来设置车间或工段，把同类的设备、工具、人员集中在一起，进行类似的生产加工或服务服务活动。这样的设施布置类型属于（）

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采用直接分配法分配辅助生产费用时，不考虑各辅助生产车间相互提供产品或劳务的情况。

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（）又称冷碟，通常是指以开胃、佐酒为目的，由蚀立的厨房生产，井大多以常温或低干常温的温度出品的菜肴。有些地方、有些餐饮企业将烧烤、卤水产品也台井干此。

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年度销售计划的准确程度，销售部应控制在（）以上，生产管理和生产部门可依此进行生产规划，做好生产前的人员、机器、物料、车间等方面的准备。

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只发展几种核心业务，如只负责产品的设计和销售，而让外部的协作厂家负责制造等，从而形成一个个独立的模块，可以根据市场竞争的需要，随时添加或去除，而不必背上众多工厂、车间和其他机构的包袱，这种管理思想是（）。

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