有机杂质如无食用价值的粮粒、异种粮粒及其他有机物质。

有机杂质如无食用价值的粮粒、异种粮粒、泥土及其他有机物质。

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有机杂质包括无食用价值的粮粒、泥土、砂石等。

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不成熟的粮粒粒面生皱而颜色呆白，光泽不好或无光泽，容重低。

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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是否正常。

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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，主要是粮堆温度、粮粒物理形状、粮堆水分是否正常。

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杂质的感官检验，通常用触觉检验法。即用手插入粮食中，并顺手抓出一把，向上松开手掌，轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落，看手掌心和指缝间的泥沙含量。如较多，则杂质含量在1%以上。

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合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。

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合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。

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储粮霉变导致粮粒变色、变味、生霉、霉烂甚至发芽。

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