能够保护毛发正常的色素和结构的矿物质是（）。

乳母的营养需要，一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件；二是恢复或维持母体健康的需要。

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下列物质中，胃能够吸收的是（）。

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下列物质中，大肠能够吸收的是（）。

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挂糊能够防止原料直接面对高温，从而起到保护营养素的作用。

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下列哪种是允许使用的食用合成色素（）。

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不能认为天然色素就一定是纯净无害的

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正常情况下，机体通过（）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。

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正常情况下，机体通过（）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。

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坚果的营养特点是富含矿物质和B．族维生素，能量高，水分少。

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