食堂采购员必须到持有（）的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。

食堂采购人员应注重食材的质量与营养，尽量选购一些绿色食品。我国绿色食品的标志是（）的组合。

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食堂原料采购时应索取（）。

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集中采购是由企业下属各单位，如子公司、分厂、车间或分店实施的满足自身生产经营需要的采购。

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食堂采购人员购买预包装食品时，应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有（）。

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单位工程建设投资、大型设备购置、大宗物资采购、处置房地产和设备等重大财经事项必须报（）审批。

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总采购成本是指企业经营中因采购物料而发生的费用，包括（）。

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食品生产经营者（包括职工食堂）必须先办（）方可开业

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（）是采购单位集中采购的领导机构，负责集中采购的管理和监督工作。

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集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。

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