按碘值大小分类，干性油的碘值在（）。

碘值是衡量脂类化合物不饱和程度的重要参数。当某种脂的碘值在100～130之间时，这种脂属于（）

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稀奶油的碘值是成品质量的决定因素。如不校正，高碘值的乳脂肪生产出的奶油（）

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称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求

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称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求

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称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求

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碘值（），自燃能力越强。实验证明：碘值（）的油脂，一般没有自燃能力。

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碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一，碘值愈低，表明油脂的分子越不饱和。

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油类一般根据其碘值将其分为：（），（），（）。

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碘值是指（）

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