A计量资料
B等级资料
C计数资料
D以上都不是
对一职工食堂用称重法进行膳食调查,下面是一次中餐的称重调查结果,进餐人数60人(皆为标准人),请计算该餐各种食物成分的人均进餐量。
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为保证教学气氛,开展案例教学时学员人数应在30人以上。
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下列项目属于饼干感官检验的内容的是()
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下列检验内容属于食品加工时质量控制范围的有()。
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某小区年平均人口数(人)6367,2005年缺铁性贫血的发病人数(人)658,发病率为()。
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某集体实际人数是100人,总人目数为80,总标准人日数为72,测其很合系数为()。
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某社区总人口为1000人,采用人群食物频率调查了500人,其中食用牛奶的人数为320人,则牛奶的消费率为()
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制定食物频率表后要进行可重复性检验,具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查,将两次结果进行分析,比较二者的一致性。
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某社区总人口为1000人,采用人群食物频率调查了500人,其中食用牛奶的人数为320人,则牛奶的消费率是()
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