服务员在为顾客服务酒水时，首先要（）服务。

酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。

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在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。

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在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应侧身站立在顾客的（）侧。

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在为顾客提供服务时，察言观色是了解顾客喜好的一把钥匙。

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在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应右脚在前，插入两椅之间并站于顾客餐椅椅档的（）处。

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斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。

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当宾客杯中酒水少于（）时，服务员要及时添加。

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服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后，即可清点酒水单、点心单、（）。

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托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。

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