酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。

酒水服务中尤其是高档酒品要根据宾客的需求做好（）服务。

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在确认酒水品牌服务中，为确保准确无误，应在酒品（），请顾客再次确认。

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服务员在为顾客服务酒水时，首先要（）服务。

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餐厅高档酒水的服务中，如客人点的是（），则应将酒瓶放在垫有托巾的酒篮中，酒标向上，使客人能看清。

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服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后，即可清点酒水单、点心单、（）。

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托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟酒倒多种酒水饮料的服务。

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（）斟酒多用于中餐服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。

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托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。

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徒手斟酒服务形式是：左手拿一块（），右手握瓶为顾客斟倒酒水。

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