超过保质期，但仍能食用的食品可以销售。
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保质期：指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于（），并符合标签上或产品标准中所规定的质量品质；超过此期限，在一定时间内食品仍然是（）的。
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简述金属罐内壁腐蚀的机理及腐蚀的三个阶段对罐头食品保质期的影响。
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食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。
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在实施食品分类监管中，对散装食品、裸装食品，要监督经营者制作食品标签，重点加强对食品名称、产地、保质期等的管理。
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何谓真空包装？真空包装如何能延长食品的保质期？
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请简述《中华人民共和国食品安全法》对禁止生产经营的食品、食品添加剂的要求
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请简述国家对于进口预包装食品、食品添加剂的标签有何要求
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请简述气调保藏食品的原理。
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