小型饭店通常不设前厅部。
判断题查看答案
中、小型饭店前厅部或总台的员工,不可兼做数项工作。
根据饭店的性质、规模、地理位置等因素设置前厅部组织机构,这体现了()。
单选题查看答案
前厅部应根据其()来顶岗、定员及定额。
前厅部是通向饭店其它各场所的()。
大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有()。
前厅部为整个饭店的()。
前厅部是饭店的()传递中心。
前厅部的收银处一般归属于饭店()部。
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