客房数属于饭店计划指标中的（）。

饭店计划中的主要指标有。（）

单选题查看答案

根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。

填空题查看答案

根据钟型正态分布原理，在由三种房价组成的饭店价格结构中，中等房价的客房数应占（）%。

单选题查看答案

根据钟型正态分布原理，在由五种房价组成的饭店价格结构中，中等房价的客房数应占（）%。

单选题查看答案

职工培训属饭店计划指标的（）。

单选题查看答案

饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。

填空题查看答案

“鱼尾式”报价法，适合推销饭店的（）客房。

单选题查看答案

“冲击式”报价法，适合推销饭店的（）客房。

单选题查看答案

欧式计价饭店的客房价格包括（）。

单选题查看答案