计算150g米饭、面条、土豆、一个150g玉米（鲜）或150g鲫鱼中蛋白质的含量。

计算150g的猪肉（肥瘦）、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。

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计算150g大白菜、菠菜、桃、炒花生、牛肉中维生素E的含量。

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已知面条生重50g，煮好的重量是140g，计算面条的生熟重量比值。

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食堂在制作白菜炒肉丝，大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg，炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭（生熟比0.5），一份白菜炒肉丝（熟重400g），请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。

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（）碗米饭的量（约50g）是日常生活中一份的量。

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50g大米，做成米饭后重量是120g，下面说法正确的是（）。

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（）碗米饭的量是日常生活中一份的量（约50g）。

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某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：

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某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：

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