A味觉适口
B营养物质
C审美感觉
D食用方便
刀工是对菜肴原料进行切割,使之成为()所需要的基本形体。
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刀工主要是对完整原料进行分解切割,使之成为组配菜肴所需要的()。
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刀工主要是对完整原料进行分解切割,使之成为()所需要的基本形体。
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刀工主要是对完整原料进行(),使之成为组配菜肴所需要的基本形体。
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刀工主要是对完整原料进行分解切割,使之成为()所需要的基本料形。
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切片机是对吐司类面包切片成形的机械折本,对()也可根据需要进行切片操作。
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切片机是对()切片成形的设备,对油脂蛋糕也可根据需要进行切片操作。
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只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食,才能提高整个膳食的营养水平,全面满足人体对营养的需要。
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认识对食物的选择并不是单纯地从食欲需要出发,它还包含着科学文化知识、艺术修养等因素的参与作用。
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