采用其他方法测定水分时，其结果与此方法比较不超过（）。

玉米水分为18%以上时，应采用两次烘干法测定其水分

判断题查看答案

采用定温定时法测定粮食水分，其测定值与105℃恒质法之差应不超过0.2%。

判断题查看答案

105℃恒质法测定水分，双实验结果的允许差不超过（）。

填空题查看答案

什么情况下采用两次烘干法测定水分？为什么？

简答题查看答案

淀粉含量测定方法，主要采用（）水解生成还原糖，以测得还原糖量折算淀粉含量。

单选题查看答案

蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。

单选题查看答案

蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其（）进行的；另一类是利用其化学特性进行的。

单选题查看答案

蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其（）进行的；另一类是利用其化学特性进行的。

单选题查看答案

蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。

单选题查看答案