单选题
A速冻速融
B速冻缓融
C缓冻缓融
D缓冻速融
E以上都不是
正确答案
答案解析
略
相似试题
在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
单选题查看答案
低温冷藏食品的主要卫生问题是（）
单选题查看答案
研究医师的医疗行为宜采用的方法是（）
单选题查看答案
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式不适合采用常压杀菌的食品是（）
单选题查看答案
一次性横断面调查宜采用的方法是（）
单选题查看答案
分析空气中一氧化碳宜采用的样品采集方法是（）
单选题查看答案
欲表示末端无确定数据的资料平均水平时，宜采用的指标是（）
单选题查看答案
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于（）
单选题查看答案
手术间的消毒宜采用（）
单选题查看答案