煮锅内水量必须充足，一般要比生坯多出几倍。

煮制面点生坯，锅内水要充足，一般水要比生坯多（）。

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用煮制法来加温面点半成品时，为使生坯受热均匀，不粘连，保持成品形态完整，煮锅的水量应比制品量多（）倍以上。

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煮锅内的水（）。

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煮制面点生坯时，一般先将水（），然后才能将生坯下入锅内。

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煮的方法一般是先将水烧开，然后才能将面点生坯下入锅内煮。

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煮制面点生坯时，要根据不同的品种（）或分次将生坯放入沸水锅内。

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煮就是是将成型的生坯投入水锅内，利用水受热后产生的温度对流，使生坯成熟。

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煮是将近成形的生坯投入水锅内，利用水受热后产生的温度对流使（）。

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煮是指将成型的生坯（或颗粒）投入水锅内（冷水或沸水），利用水受热后产生的温度使生坯成熟的熟制工艺。

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