下列哪种属于根菜类蔬菜（）

下列哪种是叶菜类蔬菜（）

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下列蔬菜哪种适宜切顺丝（）

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下列蔬菜哪种适宜切横丝（）

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下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。

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下列哪一种不是芽苗类蔬菜（）。

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下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。

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（）适用于大多数叶菜类蔬菜的杀菌洗涤。

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蔬菜类多来自于（）。

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维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。

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