饭店管理的新思维。
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饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。
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饭店管理的一般特点有。（）
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饭店管理中的首要职能是组织。
判断题查看答案
.饭店人力资源开发管理是科学化管理。
.下列不是饭店管理信息系统的特征的是（）。
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饭店人事管理
名词解析查看答案
简述饭店应如何进行劳动保护管理。
试述现代饭店营销管理的新理念。
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