饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。
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饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。
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饭店管理中的首要职能是组织。
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当前饭店资本、管理和技术的最大输出国是（）
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饭店市场营销管理过程的起点是进行市场定位。。
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饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。
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饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。
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饭店管理的新思维。
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饭店人事管理
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