红薯中含有大量的()。
单选题查看答案
脆皮面包配方中含有大量的水分和()。
在下列糖类中,含有大量果糖和葡萄糖的是()。
一些鱼中含有硫胺素降解酶,故大量食用生鱼片可造成()的缺乏。
适合于油发的干货原料中含有大量的胶原蛋白,属于糖蛋白的一种,在水中加热即溶解成胶,故称胶原蛋白。
判断题查看答案
牛奶的脂肪含有大量的()。
刚腌不久的蔬菜含有大量的()。
鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量(),滋味鲜美。
填空题查看答案
据米中所含有大量的()。
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