简答题

简述国内生产啤酒的主要类型。

正确答案

⑴根据远麦芽汁浓度分:低浓度、中浓度、高浓度⑵根据生产工艺分:干啤、冰啤、无醇啤⑶根据色度分:淡色、浓色、黑色⑷杀菌方法不同:鲜啤、纯啤、熟啤。

答案解析

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