浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）
名词解析查看答案
由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成，这种果汁属于哪一种？（）
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美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。
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英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
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果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
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果蔬中按透明性分类可分为清澈果汁和混浊果汁。（）
判断题查看答案
果汁奶是以（）和（）为主要原料。
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果汁的取汁方法和澄清方法？
简答题查看答案
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
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