多选题
下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有()。
A蛋类的蛋白质含量在12%左右
B蛋清中的蛋白质高于蛋黄
C蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近
D蛋类的生物价达94
E蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高
下列关于蛋类营养的描述中,正确的是()。
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关于蛋类以下说法错误的有()
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下列关于蛋白质供给标准的叙述正确的是()
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下列关于婴儿人工喂养叙述正确的有()
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下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()
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关于学龄儿童的生长发育特点,以下叙述正确的有()
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下列对谷类叙述正确的有()。
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下列关于腰臀围比值的叙述,正确的是()。
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关于食物频率法,下列说法正确的有()
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