基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。

谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）。

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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）。

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0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）。

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按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应（）。

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若正常成年男子的血铅含量X取对数后的数值呈正态分布。欲描述血铅的平均水平，最适宜采用的指标是（）。

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通常情况下，食盐中碘含量的测定方法是（）。

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在同一试验中，其他条件不变的情况下，关于样本含量的估计下列哪种说法是正确的（）。

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美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应（）。

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能够使组氨酸脱羧的病原菌是（）。

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