谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）。

下列食品中含氟较低的是（）。

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下列土壤中含硒量相对较低的是（）。

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谷类蛋白质的第一限制氨基酸是（）。

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大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的（）。

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谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）。

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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含（）。

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基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。

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与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）。

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蔬菜和水果中含量较低的是（）。

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