谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）。

谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）

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何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

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大米蛋白质含量较其它谷类（），但氨基酸组成较接近人体的需要，利用率较其他谷类（）。

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蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的（）基和另一氨基酸的（）基连接而形成的。

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蛋白质合成中的氨基酸搬运是由（）酶催化生成（）。

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能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸（）没有遗传密码。

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（）：利用麦芽中的内、外肽酶水解蛋白质形成多肽和氨基酸。

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蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码（）。

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氨基酸代谢库中的氨基酸大部分用于合成蛋白质，一部分可以作为能源。

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