简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。
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简述美拉德反应的利与弊，以及在哪些方面可以控制美拉德反应？
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谈谈对生物技术发明进行专利保护的利与弊。
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干细胞研究的利与弊？
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试述“五定三率”安全管理办法的利与弊。
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简述食品中添加使用适量亚硫酸酸盐的作用。
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在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对亚硝酸钠规定的最大使用量为（）。
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请简述《中华人民共和国食品安全法》对禁止生产经营的食品、食品添加剂的要求
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