食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。
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SO2和亚硫酸盐常作为食品保藏剂，它们在食品加工和保藏中有什么作用？
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通常使用添加了过硫酸盐或过氧化氢的硫酸作为蚀刻液（）。
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在食品添加剂的使用中，常将硝酸盐作为发色剂，胭脂红作为作色剂使用。（）
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浸泡式蚀刻通常使用添加了过硫酸盐或过氧化氢的硫酸作为蚀刻液。
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简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。
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简述食品添加剂亚硝酸盐对食品的利与弊。
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亚硫酸钠可作为那些食品添加剂使用（）.
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简述食品添加剂在食品加工中的意义和作用。
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