A从市场买来的食品毛重
B每种生食品的可食部分实际摄入量
C熟食食品的实际食入量
D熟食食品加上剩余食品的重量
用称重法进行膳食调查时一般要进行多少天()
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膳食调查除进行热能和营养素摄入量的计算外,还要计算哪些项目()
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平衡膳食,在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外,任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的,需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食,其基本要求()
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进行膳食调查时,下列哪种方法不属于询问法?()
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询问法是对门诊患者进行膳食调查的最常用的方法。
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膳食能量主要来源于食物中的()、()、(),这三大营养素又称为()
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儿童营养状况的调查包括()、()、()等,膳食调查方法包括()、()及()。
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膳食调查通常采用()、记账法、询问法、化学分析法。
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用高效液相色谱法对中药制剂中生物碱成分进行含量测定时,可用()
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