A化学分离法
B浸泡萃取分离法
C离心分离法
D破碎匀浆法
薄层色谱法测定食品中黄曲霉素B1的方法中,采用下列()作为吸附剂。
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食品中重金属测定时,排除干扰的方法有:()
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食品中黄曲霉霉素指标为≦()ū/kg
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蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。
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下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。
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测定食品中维生素A含量时,需在样品提取前中加入KOH的乙醇溶液进行皂化,其作用是()
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《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查,对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员,以及患有(),不得从事接触直接入口食品的工作。
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食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的()。
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食品中常见的有机酸很多,通常将柠檬酸、苹果酸以及在大多数果蔬中都存在的称为果酸()
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