构成机体组织的营养素有糖、脂肪、蛋白质、矿物质、水。

糖、脂肪和蛋白质的主要作用是为机体提供热能和构成机体组织。

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人体所需要的营养素有几十种，概括为七大类：蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、（）和（）。

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供给热能的营养素有糖、脂肪、维生素。

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供给热能的营养素有糖、脂肪、维生素DANBAIZHI。

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除糖、脂肪、蛋白质外，维生素也有参与构成机体组织，为人体提供能量的作用。

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微量营养素包括糖、脂肪、蛋白质。

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所谓营养平衡，主要指机体摄取蛋白质、（）和脂肪三者能量的平衡。

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人体所需要的营养素只有糖、蛋白质和脂肪三种。

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糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为（）千卡/克。

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