所谓营养平衡，主要指机体摄取蛋白质、（）和脂肪三者能量的平衡。

在日常生活中根据机体需要和营养要求，养成的相对稳定的摄取营养素的生活方式称为（）。

填空题查看答案

在我们摄取的营养中，蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取量对我们的体重、形体影响最大。

判断题查看答案

维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。

判断题查看答案

构成机体组织的营养素有糖、脂肪、蛋白质、矿物质、水。

判断题查看答案

摄取食物中的蛋白质和铁质，是预防运动性贫血的主要措施

判断题查看答案

提供机体热量的主要营养素是（）。

填空题查看答案

营养素的功能主要有供能、构成机体组织和调节机体物质代谢。

判断题查看答案

食盐摄取多少应取决个人好恶，过多摄入食盐对机体不会危害机体健康

判断题查看答案

平衡膳食是指营养素种类和搭配比较平衡、合理、适合用膳者的生理需要。

判断题查看答案