食盐中水分测定双试验误差为（）。

测定固形物的双试验允许误差是（）。

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常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）

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糖果中水分测定应采用（），温度一般为55-65℃，真空度为40~53kPa。

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测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是（）

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简述测定液体牛乳中水分含量的方法？

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烘箱千燥法测定面粉中水分含量，属于（）。

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你认为食品中水分的测定（干燥法）应该属于（）。

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测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用卡尔费休法。

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真空烘箱干燥法是测定香料中水分的唯一公认的标准方法。（）

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