填空题

搓洗肠、肚等家畜内脏时可加入()

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答案解析

相似试题
  • 盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。

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  • 家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是内脏中的()、胃(肚)等。

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  • 刮剥洗涤法通常用于肠、肚等内脏的洗涤加工。

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  • 家畜内脏包括肝、肾、胃、肠、肺、()等。

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  • 家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。

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  • 洗涤家畜禽内脏方法有:盐醋搓洗、()、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。

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  • 洗涤家畜禽内脏的有效方法是:盐醋搓洗、()、刮剥洗、清水漂洗、灌洗法等。

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  • 内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、()刮洗法、冲洗法、漂洗法等。

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  • 家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

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