四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。

三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）小时服务。

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送餐部由于服务周到，涉及环节多，人工费用高，所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高（）。

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二星级饭店（）以上有客用电梯，有餐饮制作区域和就餐区域提供早餐、送餐服务。

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客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。

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饭店和一般企业（），它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。

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饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。

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在客房送餐服务中，正餐一般多长时间电话询问客人是否可以收餐具（）

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高档宴会一般提供2～3次小毛巾服务。第三次是在顾客（）提供服务。

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餐饮部由众多分支机构组成，其中（）是保证餐部饮正常运转的后勤部门。

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