果蔬汁固体饮料需要将样品配成（）%的溶液于250mL的容量瓶中，混匀后再测定其氨基酸态氮的含量。_参见GB/T12143-2008饮料通用分析方法5.5.4

依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备，说法不正确的是（）。

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甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，需要的甲醛溶液的pH值为（）。

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甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，在试验中可以加入（）mL中性甲醛溶液

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用减压器法测定碳酸饮料中二氧化碳的含量，需要将样品瓶或罐往复剧烈振摇（）s。

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依据相关标准，固体饮料测定蛋白质的样品制备，需称取的质量是（）。_参见GB5009.5

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固体食品样品的制备过程中，往往需要破碎后制成均匀状态，下列设备不能用于固体样品破碎的是（）。

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固体样品溶解在磷酸盐缓冲溶液中装入均质杯，均质时间符合标准要求的范围是1min~2min。

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甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，酸度计精度至少达到（）pH。

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在大肠菌群的检验过程中，固体样品溶解在磷酸盐缓冲溶液中装入均质杯，均质时间符合标准要求的范围是1min~2min。

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