A法国起泡酒(Cremant)
B索谬尔起泡酒(Saumur)
C卡瓦起泡酒(Cava)
D阿斯蒂起泡酒(Asti)
以下有关起泡酒开瓶的操作中,不正确的是?()
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兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒,也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。
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酿造香槟(Champagne)时主要使用的葡萄品种不包括?()
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啤酒酿造过程中使用辅料应注意的问题?
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以下波特酒的酿造过程中错误的是?()
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酿造葡萄酒时,以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素?()
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白酒酸过量(酸露头)往往是发酵不正常、酿造中酸败的标志,会使酒体()、()、()。
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以下哪个是正确的红葡萄酒的酿造过程()
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以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中,不正确的是?()
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