A溶液黏度增加
B是循序渐进的过程
C形成三股链螺旋
D260nm波长处的光吸收增高
E变性是不可逆的
烟酸或尼克酸的理化性质的特点为（）
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维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）
为保持原有理化性质，食品采样后应在多长时间内送检（）
DNA变性是（）
对视黄醇理化性质叙述错误的是（）
下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）
下列哪一项不是维生素D的理化性质（）
下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（）
下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）
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