蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是（）。

蛋白质分子α－螺旋构象中，螺旋一圈中含有（）个氨基酸残基。

填空题查看答案

某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质分子量为240Kda，多肽外形总长为5.06×10-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少？

简答题查看答案

维持蛋白质分子构象的化学键有：（），（），（），（），（）和配位键。

填空题查看答案

蛋白质是具有特定构象的大分子，为研究方便，将蛋白质结构分为四个结构水平，包括为（）、（）、（）、（）。

填空题查看答案

蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项（）

单选题查看答案

天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。

填空题查看答案

天然蛋白质分子中的α-螺旋都属于（）手螺旋。

填空题查看答案

蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

单选题查看答案

能维持蛋白质的构象的化学键是（）。

单选题查看答案