厨房与宴会部门沟通联系的内容有哪些?
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厨房与原料供给部门沟通联系的内容有哪些?
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厨房与餐务部门沟通联系的内容有哪些?
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厨房与餐务部门的沟通联系是十分必要的,它需要餐务部门提供的服务包括().
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厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是()
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为了保证出品质量,减少客人等餐时间,有利不管理者集中控制和督导,便于前后台联系利沟通,厨房的位置应设在餐厅的()。
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餐厅和厨房联系的桥梁是()
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简述厨房与相关部门的沟通?
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酒店前厅部与客房部的联系最为密切,很多酒店把这两个部门合二为一,因此,这两个部门之间的信息沟通也就最频繁,内容也最多。
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