多选题
A含蛋白质丰富，水分多，同时含一定量淀粉的食物，肠毒素易生成
B产生数量与食物种类有关
C通风不良氧分压低易形成肠毒素
D所有葡萄球菌均能产生肠毒素
E在37℃内，温度越高，产毒时间越短
正确答案
答案解析
略
相似试题
金黄色葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响？
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感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别？如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防？
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金黄色葡萄球菌能产生多种毒素和酶。致病菌株产生的毒素和酶主要有溶血毒素、杀白细胞毒素、肠毒素、凝固酶、溶纤维蛋白酶、透明质酸酶、DNA 酶等。
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试述金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的流行病学特点、临床表现、诊断和治疗及预防措施是什么？
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下列关于沙门氏菌的描述中，正确的有（）。
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关于元件例化的描述中，正确的有（）
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在梯形渠道水力最佳断面的研究中，下列关于窄深式断面描述正确的有（）。
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下列关于离合器的描述正确的有（）。
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关于灭菌法的描述正确的有（）。
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