品类应为在消费者心目中在某一或某些特性上一致的，能够相互替代的同类商品，且这些同类商品能让销售者更好地锁定目标消费者，更好地对该商品管理以便促进销售。

品类管理的作业流程并不一定是标准式的、教科书式的，只要围绕着品类的三个特性展开的对品类商品进行经营，以达到迎合消费者需求、扩大销售、增强零售企业核心竞争力的目标的作业流程安排都可视为品类管理流程。

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品类是一组易于区分、能够管理的一组产品和服务，消费者在满足自身需求时认为该组产品和服务是相关的，是不可以相互替代的。

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常见的品类策略中，“消费者教育，提高认知度”是指帮助购物者了解品类特征、如何使用等。通过媒体宣传、现场促销、商品展示等方式加深购物者对商品品类的认知。

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基于品类定义，消费者认为灭鼠药、杀蟑螂喷雾、驱蚊花露水是相互关联的产品，都属于杀虫类产品。

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优选指标体系建立能反应所有消费者需求变化、反应品类评估指标等实用有效的指标数据是信息系统建设的关键。

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品类在不同商店的品类角色是相同的。

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常规性品类，其特点是吸引客流，成为消费者购买首选，评估它的指标应以销售额、人流量为主，而不应以利润为主。

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偶然性品类，其销售额有限，主要是满足消费者一次购足的需求，评估它的指标应以利润为主，而非销售量。

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品类管理力求建立清晰的消费者价值业务模型：使企业知道为目标顾客提供什么商品和服务组合，满足有效的、差异化的门店品类和品项选择，有效的促销，有效的新品引进和展示，来体现企业经营的特色。

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