在耐力运动中，主要是下列哪种供能物质（）。
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耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。
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在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。
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运动员比赛前补糖有助于改善耐力，补糖的适宜时间是（）。
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耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是（）。
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某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏（）。
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耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外（）。
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大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。
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下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
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