A对
B错
黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物，极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。
判断题查看答案
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的（）。
单选题查看答案
预防黄曲霉毒素污染要以（）为主要措施。
黄曲霉毒素中毒，主要病变在（）
下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。
污染粮豆食物的黄曲霉毒素在（）温度下加压可被破坏。
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