水果罐头保存温度是()
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不同种类的食品其储存温度也各异,如肉类、鱼类、蔬菜罐头为()
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家禽肉在温度为0℃的环境中可保存()天。
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家禽肉在温度为()℃的环境中可保存7~11天。
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为防止动物性原料在保存过程中因细菌因素发生变质,温度应控制在()。
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所有食品罐头储存的温度最高不得超过()
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蛋泡面坯工艺中,打蛋时的温度控制在20℃以下时,打蛋时间()。
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一般猪肉在0—5℃的温度克保存3—7天,在-15-O℃温度克保存7—14天。
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炸制菜肴的食用温度最好在()温度范围内。
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