制作布朗基础汤至少需要用小火煮（）

制作白色基础汤至少需要用小火煮（）

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制作硬心煮蛋要用小火煮（）

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制作软心煮蛋要用小火煮（）

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制作布朗少司是应使用布朗基础汤。

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布朗基础汤是制作（）的基础。

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制作布朗基础汤的主要原料是布朗油炒面和清水。

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酱是将原料先用（）或酱油腌制，放入汤中用旺火烧开撇去浮沫，再用小火煮熟，使浓汁粘在成品皮面上。

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布朗基础汤主要用于（）菜肴的制作。

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制作布朗基础汤时可加入少许（）。

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