A中式
B日式
C意大利式
D俄式
宴会厅堂的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格的是()建筑。
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()式宴会厅的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格,即教堂的建筑风格。
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法式建筑具有代表性的在路易()时期。
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开胃酒是指()饮用的酒,可细分为味美思类、茴香类和苦味类。
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揉合了法式、俄式、及美式的服务方式,根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是()服务。
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相对法式服务,俄式服务以其(),凸显出它的优越性,成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。
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法式服务中,由()服务员为一桌宾客服务。
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法式服务中,调味汁和配料应从客人的()服务。
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中餐宴会应在具有()建筑风格的宴会厅堂内举行。
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